Mąka żytnia chlebowa typ 720 | 1kg

MĄKA ŻYTNIA TYP 720

Z wyglądu bardziej brązowa, o zdecydowanie innej teksturze niż mąki pszenne. Wytworzona w procesie mielenia całego ziarna. Dzięki temu nie traci swej obfitości składników odżywczych takich jak potas, fluor, magnez, wapń, błonnik.
Stosowana przede wszystkim do wypieku zdrowego, żytniego pieczywa, ale także idealna do przygotowania dobrego zakwasu chlebowego. Świąteczny piernik, również pieczemy z tej mąki.

WARTOŚCI ODŻYWCZE w 100g produktu:
Wartość energetyczna 1421kJ/336kcal
Tłuszcz 1,7g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4g
Węglowodany 71g
w tym cukry 2,5g
błonnik 6,4g
białko 5,9g
sół 0,01g

PRZECHOWYWAĆ W SUCHY, CHŁODNYM I PRZEWIEWNYM MIEJSCU